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– 全系列$2380起 –
誕生於京都古都的季之美琴酒
出自於日本首間琴酒蒸餾廠『京都蒸餾廠』
風味由6元素組成:基礎、柑、凜、辛、茶、芳
融入當地材料山椒、玉露茶、柚子、紫蘇…等
採用京都伏見水打造柔軟口感
除了基本琴酒之外,最令人驚豔的就是各種特殊風味琴酒
威士忌、香檳桶中熟成的季之美K、G
每批產量都超稀少,使用輕井澤威士忌桶熟成
老饕搶著收藏的季能美
最後酒廠做出了日本精釀琴酒的天花板季之珠
使用30g要價3000日幣的『崛井七茗園奧之山』老茶樹
一瓶要價五萬日幣,曾一度飆漲至新臺幣二萬
【預計9月底發貨】
百萬YT大推梅酒
季の梅酒
700 ml|Alc 29%
以傳統英國黑刺李琴酒和日本梅酒融合而誕生。 將北海道莓果 – 『藍靛果』和稀有品種的京都梅子『上州白梅』浸泡在特製的琴酒中,再加入北海道甜菜,精心製作限量發售! 高雅外觀,琴酒與果實味道完美融合。擁有獨特的迷人酸度和李子的鮮味與杜松子琴酒相輔而成29%的果實酒,耐喝且酸甜均衡。 無論做成Highball或是純飲加冰塊,都能展現其優雅清新的風格。
$2380 原價 $4000
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***已售完,預計12月底出貨***
精釀香檳Henri Giraud酒桶中熟成
季之美 Edition G 香檳桶
700 ml|Alc 46%
採用法國頂級香檳Henri Giraud酒莊的橡木桶進行過桶,大部分葡萄來自於香檳區 Ay Grand Cru特級園。
入杯後香檳金的酒液,聞香有柑橘果皮的濃烈甜香,入口季之美基礎的柚子皮和檸檬香仍然存在,伴隨一絲絲杜松子氣息作為背景,隨後香草、柑橘氣息優雅交合,嚥下後香草冰淇淋、陳皮以及些許香檳果香餘韻非常悠長。
$5500 原價 $7000
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***預計9月底出貨***
全新水猶桶 X 宇治「堀井七茗園」的玉露茶
季能美 29th Edition – 平太
700 ml|Alc 48%
限量1530瓶的作品,是記念2024年京都的麗思卡爾頓酒店成立10週年,他們特別請來了京都蒸餾所合作推出了第29款的「季能美」,使用來自日本的水猶新桶熟成;水猶桶帶出的特有檀木香氣,並且混合了宇治「堀井七茗園」的玉露茶所製作的原酒,因此帶有玉露茶的淡雅茶香。
開瓶聞香是甜感頗重的香橙及檸檬香,後段慢慢透出綠茶的hint。酒體非常順滑飽滿,杜松子、柚子、綠茶和香草莢的味道於口腔交織起舞,最後來自水楢木桶的檀香和各種果味融合,連綿不斷的延續至漫長的餘韻。
$5500 原價 $7000
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***預計9月底出貨***
Kilchoman泥煤威士忌桶中
季之美 Edition K
700ml|ALC 46%
日本京都蒸溜所跟艾雷島的Kilchoman合作,將季之美Gin陳年於Kilchoman的泥煤威士忌桶之中,誕生的作品帶陣陣的泥煤香氣,同時又保留了季の美的纖細芳香。
初聞柔和帶有泥煤香氣,之後是季之美招牌的柚子和柑橘甜香,泥煤味和季之美原來的香氣揉合得出奇的和諧。入口口感柔和,柚子、生薑、薄荷,中段開始出現明顯的煙燻泥煤味,跟各式草本味道一直延續於悠長的尾韻。
$3600 原價 $4800
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***已售完,預計12月底出貨***
超值果實酒一起購
再折200
🔻限量加碼🔻
結合威士忌多層次與燒酎的圓潤厚實
鳳凰美田 J-Sake
500ml|ALC 42%
以酒米之王山田錦作為原料的蒸餾酒,用精米步合55%的純米吟釀進行蒸餾,再進入美國橡木桶、雪莉桶、白酒桶三種桶熟成,最後再調合而成,有如威士忌般富有深度及層次感,香草與堅果香氣完美的交織在一起,酒米所蘊含柔和飽滿的甘甜味緩緩湧入舌面,層次感豐富,悠長的餘韻不禁令人迷醉。
$2100 原價 $2350
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***數量有限,售完為止***
MOSCATO做的渣釀白蘭地
多娜佳塔酒莊 風之子渣釀白蘭地
500 ml|Alc 42%
義大利渣釀白蘭地只能使用葡萄酒渣蒸餾、在義大利製作才能被稱為 Grappa! 在義大利,有些酒莊只採用最高品質的葡萄來製作頂級 Grappa,經過小橡木桶陳年下,金黃酒色在玻璃罐中閃耀, 宛若淬煉後的液體黃金。
雖然酒精濃度高達 42%,卻非常溫潤。 酒液呈現通透的金黃色,始有典型的柑橘香氣,繼之散發出有橙橘、水梨、杏桃及熱帶水果等新鮮和糖漬水果堆疊出的極佳香氣並夾雜纖細的香草氣息。口感不會過度甜膩。