SAINT CLAIR 聖克萊爾酒莊
國家：紐西蘭
葡萄品種：Gewürztraminer
酒款特色：
馬爾堡葡萄酒釀造先驅
Saint Clair 酒莊是由Neal和Judy Ibbotson於1978年建立於Marlborough，並成為當地葡萄栽培業的先驅。起初Saint Clair只將葡萄供應給當地的釀造業者，隨著對葡萄園的熱愛逐漸蔓延到葡萄酒，他們決定在1994年開啟了自己的釀造事業。Saint Clair的名字是由當初建造莊園的Sinclair家族而來，由James Sinclair所打造位於Blenheim的第一個莊園帶動了當地的繁榮。隨著時間經過，Sinclair漸漸被傳為Saint Clair。
精益求精的葡萄園管理
當Neal Ibbotson的葡萄種植經驗結合了Marlborough當地出色的風土環境，再加上由Matt Thomson和Hamish Clark所領導的紐西蘭第一流釀造團隊，第一款酒甫推出就贏得多項競賽的首獎，此後其酒莊便成為品質的代名詞，並連年獲獎不斷。 Saint Clair的6個葡萄園分布在Marlborough的 Rapaura、Awatere、Waihopai與Omaka Valleys地區，依地塊種植最合適的葡萄品種，並從中挑選最高等級的葡萄釀酒。
酒莊的先進科技
聖克萊爾酒莊坐落在阿瓦鐵利山谷(AwatereValley)葡萄園和豪山谷(Wairau Valley)葡萄之間，設置了高科技冷藏及監控装置以提升酒款品質，自2006年啟用後，每天可壓榨400噸葡萄、效率驚人。 在河谷區的基地則位處主要莊園的中心位置，設有相當於850個橡木桶容量的控溫儲存槽，負責裝瓶、儲藏與配送。聖克萊爾酒莊酒莊 持續不斷地更新技術，永遠以追求更好的品質為目標。
香氣特色：
淡金色。帶有玫瑰花瓣、荔枝和香料等香氣。口感優雅、濃郁且富有質感，帶有甜美的荔枝、土耳其軟糖和淡淡的可可粉和香料氣息。
