酒款介紹：
國家：澳洲
類型：不甜紅酒
葡萄品種：Shiraz、Cabernet Sauvignon
酒精度：14.5%
酒款特色：
長年佔據澳洲頂級酒分級「蘭頓分級」最頂級酒莊
它的旗艦酒葛蘭許(Grange)在1950年代 問世,實驗性質的作法,悄悄改變了澳洲酒的型態與生 奔富酒莊(Penfolds)在際酒壇可說是澳洲酒質量 態。此酒本是以新桶與重萃取的姿態誕生,但是年復一 年的修正與精進,中間甚至因為飽受批評而有許多年份 未曾大量上市,馬克斯舒伯特(Max Schubert)的創新與 視野終在約翰杜瓦(Johnuv)手上光大，旗艦酒款Grange被選入澳洲頂級酒拍賣權威蘭頓的最高等級（Exceptional）
復刻1962年神酒Penfolds Bin 60a
Penfolds 802A為復刻60A，剛剛看了一下1962年份60A居然飆漲至30萬台幣
只取好年份釀造，採用個頂級酒款葡萄混釀而成
這款酒不會每年都釀造，第一個年份是2018年，但2019、2020則停工了。因為釀造它需要用到奔富內部評級為「A1」級別的葡萄，而這些葡萄需要優先滿足奔富葛蘭許（Grange）、Bin707、聖亨利（St. Henri）等產品的釀造。因此，只有當年的A1級葡萄產量有多，便能製作超級混釀系列的產品。
必買802a的理由
重點是 Penfolds 即將在 2022 年 10 月再釋出 802.A.B 成為套組，而802B則採用較平均的釀造比例，55%赤霞珠和45%設拉子的比例在融合上顯得更加和諧。兩者在採收後直接混釀，然後在法國橡木桶中陳釀19個月，但特別之處在於一半用新桶，一半用一年桶。想想麥卡倫 No1、No2 已經漲到天價，就802 A 款的必買重要性了！
香氣特色：
802.A 組合跟 60A 相近， Cabernet 和 Shiraz 比例是 68:32 ，也是採用不同地方葡萄來自 Coonawarra，Maclaren Vale 和 Barossa 的最好葡萄園，再加上採購的 Wrattonbully 和 Clare Valley 收成；同樣放置全新美國橡木桶做 22 個月桶陳，不過 802.A 是分開熟成，然後再混調裝瓶。面前的 Superblend 感覺是強壯硬朗，但不失甜美豐厚，濃郁的黑醋栗、黑莓、桑葚、黑巧克力摩卡微微香草香氣，單寧的強壯感能感受陳年實力雄厚。
