Chateau Smith Haut Lafitte 史密斯歐拉飛酒莊
國家:法國
葡萄品種:Sauvignon Blanc
酒款特色:
波爾多少數白酒釀造佼佼者
一軍酒 Chateau Smith Haut Lafitte 位於Pessac Leognan,是波爾多少數「紅白雙贏」的佼佼者-也是Robert Parker認為最有潛力的酒莊之一! 同時更為波爾多區裡、少數擁有獨立製桶室與製桶師的莊園,五大之中,只有 Chateau Latour 與 Margaux 有同等規格。
近年來本酒莊的高水準表現要歸功於現在的酒莊莊主Daniel Cathiard,他曾經是法國奧運滑雪冠軍國手,後來經營運動用品事業有成,結果在1990年又毅然賣掉運動用品公司,轉而買下本酒莊變成酒莊主人。他以很堅定的意志持續推動酒莊品質的提升,包括大手筆投資釀酒設備的更新、找來多位大師級釀酒顧問來指導、葡萄園採用有機的種植方式等等,從1990年代末開始可以看到其酒質的明顯提升。
波爾多少數白酒釀造佼佼者RP:波爾多20神奇酒莊之一
作為16座格拉夫列級莊之一,史密斯拉菲特酒莊出產的葡萄酒品質穩定且優良。近十年來,史密斯拉菲特酒莊共有7個年份紅酒獲得羅伯特·帕克(Robert Parker)95分以上的超高分評價,2009年份更是獲得帕克100分滿分評價,被盛讚為「波爾多神奇20(Magic 20)」!
香氣特色:
在橡木桶中熟成、採用高比例新橡木桶。富有新鮮梨子、檸檬草、芭樂以及些許白胡椒、濕板岩礦石氣息。酒體中等、爽脆,可嚐到滿滿的蘋果、檸檬等果香,伴隨著微微薄荷和小白花韻味,滋味清新俐落、令人生津。