DAMM INEDIT 金星酒廠
國家:西班牙
成分:大麥、酵母、水
酒款特色:
為米其林三星餐廳御用啤酒
來自西班牙巴塞隆納的金星啤酒,是由 Estrella Damm 酒廠與與世界知名西班牙頂級餐廳“鬥牛犬elBulli”主廚Ferran Adria和Juli Soler和其侍酒師團隊合作,以獨特配方釀製調和而成。
如香檳般綿密氣泡口感
風味有著清甜果味和明顯花香,搭配綿密細緻的泡沫,尾韻帶有微甜氣息; 除了單喝好喝之外,那些難以搭配葡萄酒而讓侍酒師煩惱的食材都迎刃而解。
獲獎無數
美國、英國、澳洲連到了啤酒大國比利時獲得無數金牌。
香氣特色:
金星啤酒:
流動的暗銅色澤,略有混濁感及濃縮奶油般的視覺感受。香氣濃郁,突顯出烘焙的麥芽香、糖果、土壤和柳橙的氣味,同時點綴著新鮮青草的氣息,是一款多層次,入口後可感受到滑潤的口感,綿密的氣泡包覆著濃郁麥芽原汁的味道,尾韻淡淡的苦味襯托著炙烤的香氣,餘味綿長,使人感受到這是一款頂級美食啤酒。
粉鑽金星啤酒:
以經典Inedit為基礎,加入紅色的莓果和粉紅胡椒等香料,草莓果香與甜美口感入侵味蕾,苦味和甜味平衡的完美結合,是款一喝就讓人戀愛了的啤酒。