特價
  • 容量750ml
  • 酒精濃度13.9%
  • 飲品類型不甜紅酒

2015 克庫酒莊 風土紅酒
Crocus Le Calcifere

NT$1,800 NT$1,440

米其林牛排 – Smith Wollensky &Pappas Bros Steakhouse用酒
Opus One總酒師 X 阿根廷酒王Catena釀酒顧問加持
WS 91- 風格華麗且具力道

酒款介紹:

國家:法國
類型:不甜紅酒
葡萄品種:Malbec
酒精度:14.5%

 

 

酒款特色:

克庫酒莊(Crocus)找來Paul Hobbs執掌兵符,誰是Paul Hobbs??7次RP 100分飛行釀酒師,曾經擔任膜拜酒Opus One計畫與釀酒總監,幫助阿根廷最知名酒莊Catena Zapata釀造Malbec使其揚名國際。法國百年酒莊找來Paul Hobbs進行Malbec復育計畫,由於之前Catena酒莊的經驗所以對於這個葡萄品種已經是了若指掌,結合了Opus One的釀酒技術跟阿根廷酒王的精神。

 

 

香氣特色:

大方散發出黑、紅櫻桃交織的氣息,疊加上藍莓起司蛋糕與乾燥香料的氣息,口感濃郁而明亮充滿紅色李子,悠長餘韻中帶著黑色巧克力和肉豆蔻風味。