酒款介紹:
國家:美國
類型:不甜白酒
葡萄品種:Sauvignon Blanc
酒精度:14.5%
酒款特色:
Coup defod在法文有男女初見面就像觸電般的永難忘懷,雙方一傾心的感覺。莊主希望當我們遇見人生中那位最特別的人、或是遇見了啟發我們一拍即合的朋友時,能有一瓶適切的葡萄酒,慶祝這人生美好的一刻。
Screaming Eagle第一任釀酒師~膜拜酒女Heidi Barrett所釀
酒師Kent Jarman成長於酒商世家,畢業於U.C.Davis,主修葡萄耕種與釀造(Viticulture and Enology),曾在Duckhomn Wine Co工作,目前除了Coupc de Foudre之外,也在Joseph Kent、Kenfick Ranch、Somerston Vineyards等酒莊任酒師。
於是Kent Jarman找來膜拜酒釀酒師 Heidi Barrett合作,以Coupde Foudre為名共同打造了這一系列酒款。
真正的“量少”,只有年產100箱
在Coupde Foudre系列中除了上述兩支旗艦,值得一提的是真正「量少」、「難导」的是白蘇维濃。它是給那些對膜拜酒已經無感的愛酒人士特藏用的,一般加州膜拜酒都是指年產300箱以下的卡本內内,但Coupdefoudre的白蘇维,年產僅100箱。
香氣特色:
蜜瓜、白桃和油桃的精緻元素,帶有新鮮柑橘花的細微差別。濃郁的口感帶來粉紅葡萄柚、梅耶檸檬皮的香氣,帶有明亮的酸度、礦物質和熱帶元素,餘味悠長,讓人回想到品飲五大酒莊Chateau Haut Brion的感覺。