克斯阿蘇爾 Clase Azul
國家:墨西哥
原料:100% 藍色龍舌蘭
酒款特色:
Clase Azul 是墨西哥著名精品級龍舌蘭品牌。
每款酒由 100% 最高等級、墨西哥哈利斯科州的最高點之一的「藍色龍舌蘭」慢熬烹煮而成,此區的氣候和土地特性提供了一種獨一無二的龍舌蘭酒風味。
最後在波本威士忌木桶中熟成 8 個月,使酒感醇化為濃厚滑順、呈現剔透的琥珀色澤,並散發出木質調與水果、香草、焦糖完美揉合為一的獨特甜香氣。
不僅如此,Clase Azul 陶瓷瓶身堪稱是藝術臻品等級,由墨西哥當地工匠聚精會神、純手工繪製打造,每一瓶都是珍貴的無二傑作。 更推出全球限量的 Clase Azul Ultra,以 24 克拉黃金點飾,更見其奢華品味的定位。
香氣特色:
黑色陶瓷原始之美賦予了這個深沉而質感豐富的酒器靈感。由馬薩瓦(Mazahua)族群的小社區裡的工匠們手工雕刻而成。而維哈利卡(Wixárika)文化的工匠們則是這獨特且色彩繽紛的蓋子的創作者。
由富含礦物質的土壤和天然泉水的結合賦予它獨特的煙燻特質和複雜的風味,蒸餾過程忠實地遵循傳統工匠手法,創造出獨特的風味,向古老的梅斯卡爾傳統致敬。柑橘和草本、綠橄欖、煮熟的龍舌蘭和丁香,入口酒體中等,帶有花生、紅糖、蜂蜜、木頭、巧克力和成熟水果味道。