ALLAN SCOTT 史考特酒莊
2020百大名莊Allan Scott位於Marlborough (馬爾堡)是紐西蘭最知名也最重要的產區之一。而Allan Scott 是第一家在馬爾堡成立的精品酒莊。1975年Allan 與妻子在 Marlborough 附近買下了大片土地開始種植葡萄,並在1985年知名酒莊 Cloudy Bay (雲霧之灣) 成立後,買下該酒莊對面的一片土地並成為 Cloudy Bay 的契作葡萄園,供應 Cloudy Bay 釀酒所需要的葡萄,但他們在1990年便推出自己的Allan Scott 品牌。
紐西蘭史考特酒莊 凱爾白蘇維濃白酒
Allan Scott Kaapzicht Sauvignon Blanc酒款介紹:
國家:紐西蘭+南非
葡萄品種:Sauvignon Blanc
酒精度:12.5
香氣特色:
使用南非kapzicht的Sauvignon Blanc混釀,紐西蘭白蘇維濃提過熱帶水果氣息與清新酸度,南非白蘇維濃增添圓潤口感與特有礦石氣息。開瓶甜美的花香及鵝莓果香 青蘋果、奇異果及海鹽鹹味的口感,酸度清爽適中,喝起來不像單純紐西蘭的白葡萄酒的純淨無暇口感,同時結合法式優雅與智利的圓潤口感覺
紐西蘭史考特酒莊 白蘇維濃白酒
Allan Scott Sauvignon Blanc, Marlborough
國家:紐西蘭
葡萄品種:Sauvignon Blanc
酒精度:13
香氣特色:
倒入杯中後離杯口5公分就能聞到明顯的成熟土芭樂、黃色芒果芬芳夾帶著些許鼠尾草與清幽花香氣息,入口豐富甜美果香湧現,百香果、黃檸檬一躍而出,收尾時留下少許酸度與礦石感支撐整體架構,鼻腔中滿滿,繽紛水果口感非常容易一杯一杯再半小時內半瓶就消失了。
紐西蘭史考特酒莊 旗艦白蘇維濃白酒
Allan Scott Kekerengu Sauvignon Blanc
國家:紐西蘭
葡萄品種:Sauvignon Blanc
酒精度:13%
香氣特色:
使用20%新橡木桶陳年增添香氣層次並且保留著豐富果香,與酵母菌共存增添圓融口感,消去酸度的銳角。芭樂、黃色芒果芬芳夾帶著些許鼠尾草與清幽花香氣息,回溫後迷人的百香果堆疊上檸檬、桃子的甜香,底層鋪上一絲礦石氣息,清爽的酸度中帶著圓潤的口感。