酒款介紹:
國家:法國
葡萄品種:Pinot Noir、Pinot Meunier、Chardonnay
酒款特色:
Pol Roger的白標無年份香檳,向来是香檳爱好者的最爱之一,建支最能代表Pol roger的經典無年分香,也是年不衰的熱賣商品,對於Pol Roger而言一支不甜香檳的調配準是品質的穩定與和的風格,酒款向來以30種來自不同年份、品種與地塊的基酒所成,品種的調配則通常是香檳區經典品種各1/3。
Pol Roger深受英國王室、政商名流喜愛,經常在重大慶典用Pol Roger作為餐酒。近年來的王室大喜,包括威廉王子與凱特王妃、哈利王子與梅根的婚宴都指定喝Pol Roger。
香氣特色:
依規定,無年份香檳須至少熟成15個月,讓瓶中二次發酵的酒液與酵母渣接觸時間達到標準,展現烤麵包與乾果的圓滑細緻感。在Pol Roger,光NV就要四年長達48個月的陳年時間,展現成年後精緻細膩的風味,透過緩慢熟成逐漸綻放風華。