酒款介紹:
國家:台灣
原料:大麥、酵母、水
酒精度:56%
酒款特色:
走進彰化二林鎮葡萄園裡,藤架下種植的是釀酒用黑后葡萄(Black Queen), 其酸感明亮,單寧澀感較低,來自葡萄果皮高雅的深紫紅色,將威士忌渲染成極為討喜的寶石紅色澤, 以榮獲多項國際威士忌大獎的波本桶單一麥芽威士忌原酒為基底,採用精湛的過桶手法, 將台灣黑后葡萄酒細膩的風味盡皆融入至麥芽威士忌中,蛻變出與眾不同的香氣層次而使品飲饒富變化。
「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌-葡萄酒桶」凝聚了天地人三大力量,品飲之間能夠感受台灣土地所訴說的故事, 包裝設計上採用郭皆貴老師的畫作「碩果」,充分表現出清新、脫俗、自然、豐富的產品意象, 亦輕輕喚醒沉睡在威士忌橡木桶搖籃裡,獨有的葡萄醇酒之香。
香氣特色:
中心為深邃神秘的寶石紅,邊緣略帶著古銅色澤! 香氣奔放的辛香料、胡椒及黑后葡萄香氣間綴著果乾的香甜,底層是沉穩的檀香並隨著時間緩緩吐露出梅乾、脂粉與奶油的氣息! 入口柔順纖細的酒體中卻不失醇厚的口感,略微的葡萄青澀感挑逗著舌尖的味蕾,隨後轉為如花蜜般的甘甜,帶著一抹輕淡的煙燻味! 尾韻黑后皮梗與橡木單寧產生的細緻澀感交織著老年份葡萄酒的圓潤優雅!