酒款介紹:
國家:義大利
類型:不甜紅酒
葡萄品種:Corvina、Rondinella、Oseleta、Croatina
酒精度:16%
酒款特色:
1960年,Zenato酒莊於意大利威尼托產區(Veneto)盧加納(Lugana)正式建立。酒莊創始人Sergio Zenato被當地尊稱為「阿瑪羅尼一哥」,憑借著對土地與釀酒的熱情,加上自己的堅持,莊主讓本來默默無聞的盧加納(Lugana)於1967年正式獲得DOC法定產區命名。
此外,老莊主還拯救了一種當時已被遺忘的古老釀酒法——瓦波利切拉里帕索(Valpolicella Ripasso)。在他的堅持探索下,促使Valpolicella Ripasso於2010年時被確立為DOC法定產區葡萄酒。
Wine Spectator評選義大利百大優質酒莊
澤納多酒莊的美酒曾多次加冕為百大酒款之一,分別為榮獲Win Spcctator 100 Top Value的Lugana San Benedetto ;與榮獲
James Suckling義大利百大酒款64名的Amarone Riserva。酒莊入門款Amarone 也曾被RobertParker給予95分高分評價,可以說是巷子內認可的義大利佳釀,同時2006年份也獲得WS百大第36名。
比肩Quintarelli和Dal Forno的Amarone新貴
近年來,憑借著高品質與高評分,Zenato酒莊在國際市場名聲大噪,曾被Robert Parker團隊盛贊「近乎完美」。
國際葡萄酒評分網站分析Best Armarone受歡迎程度超越 Tedeschi、 Masi、 Allegrini等百年老廠,肩併一瓶售價1~2萬的Quintarelli與Dal Forno,相較這些大廠Zenato拿下的高分數沒少,但價格親們很多。
義大利最經典風乾葡萄酒 – Amarone
年產量約7萬瓶,長達 5 個月的風乾脫水,讓葡萄水分喪失約 50-60% 後才進行釀造及熟成,才能成就這瓶莓果風味濃郁、帶有沈穩木質氣味,但單寧卻非常柔順的佳釀!
香氣特色:
奔放迷人的果味帶有蜂蜜,龍眼,乾果,葡萄乾、黑棗、80% 黑巧克力等豐富氣息,擁有圓潤厚實的風味,口感由風乾葡萄帶出濃郁、厚實、華麗口感,最後浮現蜜漬口感,尾韻隱隱浮現桂圓香氣。