酒款介紹：
國家：義大利
葡萄品種：Aglianico
酒精度：14%
酒款特色：
南義大利排名第一、義大利全部酒莊排名第五名的富帝酒莊（Feudi di San Gregorio），超過 20 款酒拿到 Gambero Rosso 三個酒杯最高分 ，Wine & Spirits 2021 年度 100 家世界頂級酒莊之一！除了火山酒之外還投資了與香檳教父聯手合作的氣泡酒、請來Tuscana之王Antinori打造的彗星酒莊、座落於火山的金幣園Basilisco。
Basilisco金幣園座落於Basilicata 區的 Vulture 火山斜坡，成立於 1992 年，由15世紀逃離土耳其人的阿爾巴尼亞難民建造的 8 個洞穴內，洞穴朝北，溫度為 16-18 °C，非常適合進行釀造和儲存。
於 2010 年被 Feudi di San Gregorio 收購。 葡萄園於海拔450-600米，朝東南，20公頃的土地上均採用生物動力法種植。並且效仿中古世紀的 Basilicata 區釀造葡萄酒的手法，將酒陳放於火山內的洞穴中。
香氣特色：
火山地質的影響，Aglianico 這葡萄釀製的酒款更加狂野，開瓶有著森林漿果、莓果跟黑櫻桃的芬芳，底層有蕈菇、巴薩米克醋的香氣及蘭姆酒蛋糕的香甜。嘴裡是蜜李跟櫻桃味，丁香、咖啡、皮革與大地氣息浮出，結構完整，微酸優雅，火山土壤特有的礦物感鮮明而細緻，有著香料調性的悠長尾韻。整體充滿活力，正值巔峰期的美酒。
