酒款介紹:
國家:法國
類型:不甜紅酒
葡萄品種:Cabernet sauvignon、Merlot、Cabernet franc、Petit Verdot
酒精度:13.5%
酒款特色:
Calon Ségur是波爾多St.-Estèphe產區的三級頂級酒莊(3ème Cru Classé),它是早在12世紀就已創立的古老莊園;酒莊名字裡的Calon是指中世紀的時候用來運送木材渡過Gironde河上的小帆船,而Ségur則是源於十八世紀時被稱為「葡萄酒王子」而名滿天下的Ségur侯爵(Nicolas-Alexandre, marquis de Ségur; 1695–1755)。他當時除了本酒莊之外,還同時擁有Château Latour、Château Lafite、Château Mouton等名園!儘管他坐擁這麼多的名園,但是他卻說:”I make wine at Lafite and Latour, but my heart is at Calon.”,因而在酒標上以這個心形標誌來紀念這段佳話,Calon Ségur在台灣也就常被暱稱為「愛心酒」。
在前莊主Denise Gasqueton夫人的管理下,本酒莊的水準從1990年代中期開始有了卓越而穩定的表現,尤其進入21世紀之後,有多個年份的表現都相當精彩;夫人去世之後,在2012年由Suravenir Assurances保險公司入主本酒莊,大手筆花費超過2000萬歐元將酒莊設備全面更新:使用重力流的釀酒廠房、搭配葡萄園區塊的不同尺寸的不銹鋼發酵槽、全新品酒室、重種葡萄園等,讓酒質有大幅顯著的提升,相當令人期待其今後的表現。
香氣特色:
Calon Ségur也生產二軍酒和三軍酒。三軍酒是St. Estephe de Calon Ségur,葡萄主要產自多石灰石土壤的葡萄園區塊,酒質是輕柔多果香風格,酒標上同樣有招牌的愛心圖案。較為易飲的波爾多紅酒。不過度厚實的中度酒體,富有黑莓,李子和巧克力風味。單寧柔和順口,入口出現香料礦物和黑醋栗味道